slideshow 6

Slovenská špargľa v Slávii (Copy)

Slovenská špargľa v Slávii (Copy)

Kráľovná zeleniny opäť v ponuke

Ak je za kráľovnú húb považovaná hľuzovka, kráľovnou medzi zeleninou je určite špargľa. Hoci na Slovensku bola až donedávna takmer neznáma, za delikatesu ju považovali už starí Egypťania.

Jej popularita pretrvala tisícročia a v minulosti ju ľudia považovali nielen za lahôdku, ale aj za liek a dokonca za afrodiziakum. Čo sa týka liečivých účinkov, mali v podstate pravdu – špargľa obsahuje množstvo minerálov, prečisťuje organizmus a obsahuje aj antioxidanty.

 

Ochutnajte teraz slovenskú špargľu v čerstvom sezónnom menu v Slávii:

 

Zelená slovenská špargľa 
holandská omáčka, pošírované vajíčko, šovdra chips
130g (3,7)
7,40€

Vyprážaná biela slovenská špargľa na priepustenom masle 
citrónová majonéza, mangalicové lardo
150g (1,3,7)
8,90€

Grilovaný krájaný striploin steak qualivo
zelená špargľa na masle a cesnaku, domáce sušené cherry paradajky, bryndzová pena 
100g/80g (7)
12,90€

majova spargla 5

Otváracie hodiny

Pon - Št 07:00 - 23:00
Pia 07:00 - 01:00, So-Ne 08:00 - 23:00
Otv. hodiny počas sviatkov

Rezervácie

Reštaurácia: +421 (0)903 653 636
Ubytovanie: +421 (0)55 286 20 00

Novinky emailom