Chef’s special menu

Pondelok

10.03.2025

Polievka / 0,25l
Krém z červenej šošovice, zeleninové brunoise, lardo (7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 230g
Beef bourguignon, kváskový chlieb z grilu (1,7,9,12)

9,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Domáce cestoviny carbonara, guanciale, Pecorino (1,3,7)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Kuracie prsia Kyjev, kaša z pečených zemiakov, domáci marhuľový kompót (1,3,7)

10,90€


Utorok

11.03.2025

Polievka / 0,25l
Rascová s vajcom, koreňovou zeleninou a maslovými haluškami (1,3,7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Viedenský roštenka, maslová tarhoňa, kyslé uhorky (1,3,7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Zemiakové placky, cviklové pyré, tahini jogurt, pistácie, hruška, grilovaná hliva (1,3,7,11)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Kuracie prsia Kyjev, kaša z pečených zemiakov, domáci marhuľový kompót (1,3,7)

10,90€


Streda

12.03.2025

Polievka / 0,25l
Tekvicový krém, tekvicové chutney s chilli a koriandrom (7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Teľací pavúčik, kôprová omáčka, domáca zemiaková knedľa, vypečené slanina (7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 150g
Vyprážaný karfiol, varené zemiaky s ligurčekom, domáca tatárska omáčka (1,3,7)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Kuracie prsia Kyjev, kaša z pečených zemiakov, domáci marhuľový kompót (1,3,7)

10,90€


Štvrtok

13.03.2025

Polievka / 0,25l
Kelová so zemiakmi (7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Bravčová panenka na grile, pyré z pečeného petržlenu, fazuľové ragú, chorizo, pečené jablko (7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Domáce šišky, slivkové chutney, slaný karamel (1,3,7)

8,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Kuracie prsia Kyjev, kaša z pečených zemiakov, domáci marhuľový kompót (1,3,7)

10,90€


Piatok

14.03.2025

Zatvorené 

 

Už odchádzate?
Nezabudnite na naše blížiace sa podujatie.
24.4.2025

Kaviareň Slávia – Peter Stašák & hostia