slideshow 6

Degustačné menu a mladé vína v Slávii

Degustačné menu a mladé vína v Slávii

3-chodové menu za 18,90€/ osoba

Oslávte príchod mladých slovenských vín od Repa Winery a francuzského Beaujolais (od 17. novembra) v snúbení s naším jesenným degustačným menu.

predjedlo jesenne menu 2016 web

Predjedlo

Domáca brioche a restovaná jaternica s mandľovým krémom
podávaná so strúhanou foie gras a kyslou smotanou s pažítkovým olejom
50g 

hlavne jedlo jesenne menu 2016 web

Hlavné jedlo

Chrbát z daniela sous-vide podávaný s pistáciovým krémom, 
tarhoňou so smotanovým zelerom, údeným žĺtkom a brusnicami
120g/120g

dezert jesenne menu 2016 web

Dezert

Dvojitý čokoládový mousse s malinovým srdcom
50g

Cena menu: 18,90€

 

Mladé vína Repa Winery

Veltlínske červené skoré 2016
0,1l – 1,90 €

Müller Thurgau 2016
0,1l – 1,90 €

Beaujolais Nouveau od 17. novembra

Beaujolais 2016
0,1l – 2,10 €

Otváracie hodiny

Pon - Št 07:00 - 23:00
Pia 07:00 - 01:00
So-Ne 08:00 - 23:00

Rezervovať stôl

+421 (0) 903 653 636
Kalendár obsadených termínov

Novinky emailom