slideshow 6

Good France v Slávii 2018

Good France v Slávii 2018

Good France v Slávii (21.3.2018)

Zažite „Chuť Francúzska“ v Slávii
1 deň | 3000 šéfkuchárov | 3000 menu | 5 kontinentov
21. marec 2018 o 18:00

Nenechajte si ujsť jedinečnú príležitosť ochutnať špeciality francúzskej kuchyne pripravené z lokálnych farmárskych surovín v sprievode delikátnych francúzskych vín a cognacov.

“Hovoriť o francúzskej kuchyni znamená hovoriť o radosti zo života, harmónii chutí, optimizme a pôžitku - ideách, ktoré sú kľúčové pre obraz Francúzska.”

Alain Ducasse
Šéfkuchár a zakladateľ podujatia Chuť Francúzska

Menu večera

Makrónka plnená krémom z foie gras, hruškový chips, koňakové želé

Esprit Nature brut, Henri Giraud, Champagne

 

Konfitovaný filet zo zubáča, naša verzia Mačanky, kôprový olej

Gewurztraminer Vieilles Vignes 2015, Schneider, Alsace

 

Bravčové líčka, topimanburové pyré, espuma z údeného žĺtka

Clos Nardian 2014 , Chateau Teyssier, Bordeaux

 

Terina z kozieho syra, cviklový gél, pečený zeler v pahrebe

Pezat 2009, Chateau Teyssier, Bordeaux Superior

 

Mousse z mliečnej čokolády a kávy, kávové chantilly

Cognac

 

Cena: 49,00€/ osoba


Rezervácie a predaj vstupeniek: +421 (0) 903 653 636
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

5% zo vstupného venujeme Rotary Klub Košice Classic

Otváracie hodiny

Pon - Št 08:00 - 23:00
Pia 08:00 - 01:00
So-Ne 09:00 - 23:00

Rezervovať stôl

+421 (0) 903 653 636
Kalendár obsadených termínov

Novinky emailom